主料:
面粉,
50克,
白萝卜,
300克,
鸡蛋,
1个
辅料:
五香粉,
3克,
香葱,
4棵,
食盐适量萝卜丝饼的做法步骤
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1.这到小饼食材非常简单,只需要白萝卜、面粉、鸡蛋、香葱、食盐和少许五香粉。
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2.萝卜去皮擦丝。放食盐,反复抓捏,抓出水分。
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3.腌渍出水分的萝卜丝挤去水分放入大碗中
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4.香葱切末(葱多放一些好吃)
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5.切好的葱花放入萝卜丝中,打入鸡蛋、加入适量五香粉、加入少许食盐搅拌均匀
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6.加入面粉。
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7.慢慢加入面粉。搅成萝卜丝面糊。不需另外加水。
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8.不粘锅中,放点油润锅,取一勺萝卜丝,均摊在锅中。(也可以直接摊成一个大饼)
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9.凝固后,翻面。两面煎至金黄即可。
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10.享用吧,丝丝萝卜缠绕在饼中,咸鲜可口。
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