主料:
烫面适量，
油酥适量
辅料:
鸡蛋，
两个，
胡罗卜适量，
青笋适量，
韭菜适量，
葱，
少许，
盐，
少许，
花生油适量酥皮煎饺的做法步骤
1.饧好的烫面
2.炒好的干油酥
3.用鸡蛋、胡罗卜、青笋、韭菜、葱拌的素馅
4.烫面擀成园皮，撒上干油酥
5.从一边卷成园卷
6.掐成挤子
7.擀成皮，包成基本款的饺子
8.平底锅热锅凉油，把酥皮饺子摆上
9.两面煎成金黄色就熟了，出锅装盘
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