主料:
基围虾，
400克，
青椒，
一个，
姜适量，
料酒，
少许
辅料:
油适量，
盐适量，
鸡精适量爆炒基围虾的做法步骤
1.准备好虾。
2.清洗干净，剪掉虾须和虾脚。
3.挑掉虾线。
4.去掉虾头，清洗干净，用姜片和料酒抓匀腌一会儿。
5.起锅烧油。
6.油七成热时，下入虾煎香至酥。
7.下青椒翻炒均匀，加盐、鸡精调味。
8.起锅装盘。
9.清清爽爽的一道家常菜，做法简单。
10.美美哒！
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热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生 基围虾
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