主料:
鸡蛋,
七个,
骨汤适量
辅料:
香菜适量骨汤荷包蛋的做法步骤
1.这是提前备好的骨汤
2.鸡蛋七个,人多吃的也多
3.骨汤放锅里烧开
4.把鸡蛋一个一个直接磕锅里
5.盖上锅盖煮五分钟
6.捞出鸡蛋看一下熟了即可
7.出锅了放上一点香菜点缀
小窍门&温馨提示
骨汤里有盐所以就不用放盐了,我都是直接用骨汤煮蛋也不用油爆锅,感觉用油爆锅就腻了本身骨汤就带点油花
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