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来源:好招商食品网 美食制作 烟火厨房  |  2023-01-11
主料:
鸡蛋5个秋葵8个

辅料:
虾仁100g纯净水适量葱白一片调料2g油醋汁1勺

一帆风顺步步高的做法步骤

1.准备食材。

2.秋葵挖去内瓤,做成船型。

3.秋葵焯水后用凉水冲几遍,保持翠绿。

4.鸡蛋加盐打散。

5.加适量温水,过滤后装入容器。

6.放入蒸锅蒸十分钟。

7.虾仁用刀拍扁剁碎。

8.加入盐和料酒搅拌均匀。

9.装入裱花袋。

10.把虾肉挤入秋葵中。

11.鸡蛋糕蒸十分钟后放入秋葵再蒸五分钟。

12.取出装盘,用牙签插上葱白做船帆装饰。

13.倒入油醋料汁。

14.成品图。

15.一帆风顺步步高!


TAGS:热菜 家常菜 早餐 鸡蛋
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