主料:
大米、藜麦米饭，200g
辅料:
草鸡蛋，
2个，
火腿肉，
1块，
胡萝卜，
1根蒜青，1勺调料
油适量，
细盐适量熟黑白芝麻适量火腿肉蛋炒饭的做法步骤
1.隔夜的大米、藜麦米饭打散。
2.鸡蛋、胡萝卜、蒜青洗净，火腿肉块焯水。
3.火腿肉、胡萝卜、蒜青切碎。
4.起锅烧油，鸡蛋液打散炒熟盛出。
5.起锅少油，放火腿肉碎炒变色，加胡萝卜碎一起翻炒，加米饭边炒边打散，炒至吱吱响声，洒蒜青碎、芝麻、一点细盐翻炒几下即可出锅。
6.炒好的米饭盛入碗中。
TAGS：
主食 炒饭 其他菜系 草鸡蛋
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