主料:
面粉，
40g，
榆钱，
160g
辅料:
生抽，
2勺，
蒜瓣，
1个，
香醋，
1勺，
辣椒红油，
0.5勺，
香油，
1勺，
花椒油，
1勺蒸榆钱饭的做法步骤
1.网购的榆钱
2.把榆钱挑选干净，用盐水浸泡10分钟，再多清洗几遍
3.捞出沥干水分
4.加入适量面粉拌匀，让榆钱均匀的包裹住面粉
5.加入少许盐拌匀
6.上锅大火蒸十分钟即可
7.准备醮汁，将蒜泥放入小碗里
8.花椒油、香油稍微加热后淋在蒜泥上
9.加入适量生抽
10.加入适量醋
11.最后加少许辣椒红油调匀
12.这是蒸好的榆钱饭
13.盛出，吃的时候蘸着汁即可
小窍门&温馨提示
1、榆钱的水份不要沥太干，要保持一定的温度以便粘上面粉
2、面粉的量可以分次慢慢加，每片都尽量粘上面粉为准
3、吃的时候醮汁即可，直接吃原味也不错哈
TAGS：
主食 小吃 家常菜 老人 春季食谱 陕西小吃 农家菜 晚餐 工作餐 面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 土豆莜面面鱼的做法,土豆莜面面鱼怎么做,土豆莜面鱼鱼,土豆莜面鱼怎么做,莜面面鱼做法,土豆丝莜面鱼
下一篇： 腊汁肉夹馍的做法,腊汁肉夹馍怎么做,腊汁肉夹馍卤肉的做法及配料,腊汁肉夹馍和老潼关肉夹馍的区别,腊汁肉夹馍的做法和配方,腊汁肉夹馍简介
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
