主料:
干烤麸,3块
辅料:
干黄花菜适量,
干香菇适量,
花生米适量,
干木耳适量四喜烤麸的做法步骤
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1.食材,如图。
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2.全部洗净泡发。
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3.干烤麸泡好后挤去水份,切大小均匀的粒。
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4.葱姜八角备用。
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5.起锅放油下葱姜八角煸香。
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6.下入所有食材翻炒,多翻炒一会,去去水份。
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7.烹黄酒,加生抽,少许老抽上色,糖,盐。
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8.加入清水烧二十多分钟。
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9.大火收汁,再尝尝味,加入鸡精即可。
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10.成品。
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