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来源:好招商食品网 美食制作 落雨无声  |  2023-01-11
主料:
猪血1块卤肥肠1根魔竽粉丝1盒

辅料:
黄酒适量生抽适量生姜适量适量鸡精适量

温州猪脏粉的做法步骤

1.准备材料。

2.将大蒜叶侧切,猪血切成片。

3.因为图方便买了卤肥肠,将肥肠连汤倒进锅,放两片生姜,再加水、黄酒、生抽、放入蒜根部分,盖上锅盖煮一会儿。

4.猪血过沸水除腥后倒入汤料中。

5.魔竽粉丝也过沸水再倒入汤料中。

6.煮一会儿,撒上剩余的蒜叶,放一点鸡精即可!大冬天来一碗热腾腾的猪脏粉是很享受的事!


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