主料:
猪血,
1块卤肥肠,1根魔竽粉丝,1盒
辅料:
黄酒适量,
生抽适量,
生姜适量,
水适量,
鸡精适量温州猪脏粉的做法步骤
1.准备材料。
2.将大蒜叶侧切,猪血切成片。
3.因为图方便买了卤肥肠,将肥肠连汤倒进锅,放两片生姜,再加水、黄酒、生抽、放入蒜根部分,盖上锅盖煮一会儿。
4.猪血过沸水除腥后倒入汤料中。
5.魔竽粉丝也过沸水再倒入汤料中。
6.煮一会儿,撒上剩余的蒜叶,放一点鸡精即可!大冬天来一碗热腾腾的猪脏粉是很享受的事!
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