主料:
意大利面，
250g
辅料:
白菜叶，
2片，
小米辣，
2个，
姜，
1片，
蒜瓣，
2颗，
鸡蛋，
2个调料
盐，
1小勺，
鸡精，
1/2勺，
生抽，
1勺，
食用油适量鸡蛋炒意面的做法步骤
1.做的两人份的。
2.起锅烧水，水开放入意大利面。
3.煮七八分钟捞出空水备用。
4.姜蒜小米辣切末。
5.白菜切丝。
6.鸡蛋两个打散。
7.起锅烧适量油，油温五六成热入鸡蛋液。
8.中火煎到两面金黄，用锅铲给它划成小块盛出备用。
9.用剩下的油把姜蒜小米辣炒香。
10.放入白菜丝翻炒均匀。
11.放入意面和鸡蛋翻炒均匀。
12.依次调上一小勺盐，半勺鸡精，一勺生抽翻炒均匀即可出锅。
13.成品图。
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面条 意大利菜 西餐 意大利面
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