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来源:好招商食品网 美食制作 烧焦的Apple  |  2023-01-11
主料:
意大利面一大撮洋葱70克小番茄75克

辅料:
黑胡椒粉适量罗勒叶适量适量

番茄金枪鱼意面的做法步骤

1.准备所有材料,小番茄洗净每颗对切成半,洋葱去外皮切成小粒状,金枪鱼取出沥干汤汁撒小块备用,大蒜去皮压碎

2.锅内加入水,煮沸后放入意面,煮至软芯(大约5-7分钟左右)

3.滤去水分,在意面中加入适量橄榄油,搅拌均匀防止意面粘连在一起

4.平底锅倒入橄榄油加热,加入大蒜,洋葱碎一起炒出香味

5.倒入番茄粒翻炒一下

6.调入番茄酱充分翻炒,再撒入综合香草,炒匀出味(或新鲜罗勒叶)

7.加入煮软的意面,翻拌均匀(意面是熟的,所以只要拌匀裹上番茄酱即可)

8.最后加入沥干水分的金枪鱼碎,试味调盐,炒匀装盘,装饰上香菜或罗勒叶


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