主料:
糯米,
500g,
豆沙,
500g,
红枣,
10个,
葡萄干,
50g,
核桃,
200g猕猴桃干,30g
辅料:
水,
1L无油版八宝饭的做法步骤
1.先将红枣去核一切为二
2.挑选一些不同颜色的葡萄干
3.将核桃去核,尽量不要掰碎
4.将糯米洗净倒入电压力锅内加入1L水煮15分钟即可
5.自己自制的豆沙,所以有一些颗粒感,糖减少了一半
6.将猕猴桃干一切为四
7.取一个碗上面铺上保鲜膜,将核桃仁放在中间,周围依次对称放上红枣、葡萄干、猕猴桃干,然后去一勺饭,轻压在上面之后放上豆沙,在将周围用剩余的饭铺平压紧即可
8.最后上锅蒸15分钟即可
小窍门&温馨提示
自制的八宝饭,没有外面的油腻,但是更健康,也可以根据自己的喜好,更好自己喜欢的食材。
TAGS:
小吃 家常菜 年夜饭 午餐 晚餐 糯米
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