主料:
粽叶适量,
五花肉适量脱衣绿豆适量糯米适量,
咸蛋黄适量
辅料:
盐适量调料
五香粉适量,
生抽适量,
盐适量粽子的做法步骤
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1.预备材料。
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2.切小块,用五香粉,盐,生抽,腌制一晚。
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3.预备材料,浸泡一夜,粽叶用温水清洗干净。
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4.粽叶折成一个兜(圆锥形)。
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5.放入一勺糯米(糯米泡好,加入适量盐,搅拌均匀)。
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6.加入一点绿豆。
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7.加入五花肉和咸蛋黄。
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8.放入一勺绿豆。
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9.再铺上一层糯米。
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10.折叠好,绑上棉绳。
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11.就可以上锅煮。
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12.放足够水,我包得小,大概煮2-3小时。
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13.时刻关注水量,水少了,加点。
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14.打开,绿豆香气扑鼻。
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15.糯绵绵的。
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16.新年必吃……祝贺各位牛年大吉,身体健康。
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主食 小吃 家常菜 端午节 粽叶
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