主料:
黄豆，
200g
辅料:
白砂糖适量，
淀粉适量
配料:
水适量二月二炒豆子的做法步骤
1.准备适量黄豆。
2.把黄豆洗一下，捞出来晾干。
3.干锅（不用放油）炒豆，小火不停的翻炒。
4.炒到黄豆发黄黄，皮裂开盛出备用。
5.在炒锅内倒入清水和适量白糖，中小火一个方向不停搅拌至糖浆全部冒出粘稠的大泡泡。
6.转小火，倒入刚才炒好的黄豆拌匀。
7.取适量淀粉均匀的撒在裹满糖浆的黄豆上。
8.小火翻炒片刻，关火，再翻拌均匀即可。
小窍门&温馨提示
不喜欢吃甜的朋友，也可以留一半不放糖，也很好吃！
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小吃 常见菜式 儿童 春季食谱 二月二 农家菜 黄豆
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