主料:
春饼,
3张
辅料:
紫甘蓝适量,
火腿适量,
青椒适量,
木耳适量,
葱花适量
配料:
油适量,
盐适量,
花椒适量,
鸡粉适量炒春饼的做法步骤
1.春饼准备好。
2.切细条,葱切薄片。
3.热锅凉油,油热放花椒和葱炒香。
4.放饼煸炒。
5.放入切好的紫甘蓝及泡好的木耳。
6.放入青椒和火腿煸炒(想吃劲道的不要加水,反之就加一点水)。
7.出锅前放鸡粉。ok!
小窍门&温馨提示
春饼做法可参考【春饼】http://home.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/recipe-mine-do-wait.html
炒制时最好不要加水,这样劲道,也是这道饼的关键。反之就加一点水。
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