主料:
白吐司，2片鸡蛋，
一个
辅料:
细砂糖，
5克火烧云土司的做法步骤
1.准备2片土司，一个鸡蛋
2.分开蛋清、蛋黄，蛋清中加入白糖（细砂糖、绵白糖都可以）
3.蛋清用打蛋器高速打至硬性发泡
4.用刮刀把蛋白霜涂抹到土司上，不用抹平，中间留个小坑，蛋黄放中间，就用一个鸡蛋，只有一个蛋黄
5.放入预热140度的烤箱中，中层，烤15分钟左右
6.蛋白霜烤至上色
7.咬一口，像棉花糖
小窍门&温馨提示
出于好玩，试做了一下，没有难度，但是烤箱温度不要高，要随时注意观察，我这个上色就有点深
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烘焙 儿童 情人节 七夕 其他菜系 鸡蛋
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