主料:
熟猪肚，
300克
辅料:
大蒜，
两头
配料:
生姜适量，
小葱适量，
青椒适量，
生抽适量，
精盐适量，
胡椒粉适量，
胡萝卜适量大蒜烧猪肚条的做法步骤
1.猪肚切长条、大蒜剥皮、生姜切细丝。
2.锅里倒油，油热后把大蒜、姜丝煸炒出香。
3.放入小葱段翻炒出香。
4.放入猪肚条大火翻炒。
5.倒入生抽、少许胡椒粉，少许精盐。
6.最后放入青椒片，胡萝卜片翻炒均匀后出锅即可。
小窍门&温馨提示
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适宜中气不足，气虚下陷，于气血虚损、身体瘦弱者食用。
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