主料:
低筋面粉，
100克，
红糖，
60克，
鸡蛋，
20克，
牛奶，
80克新鲜草莓，80克玉米油，
30克
辅料:
泡打粉，
一小勺5ml，
盐，
1/4小勺1.25ml草莓玛芬的做法步骤
1.用电子秤称好食材。
2.把鸡蛋、玉米油和牛奶倒入大碗，加入糖和盐，搅拌均匀。
3.新鲜草莓切成小丁。
4.草莓丁倒入第一步的混合液体，均匀搅拌。
5.把低筋面粉和泡打粉混合过筛。
6.混合后的面粉倒入第一、二步混合好的液体。
7.用橡皮刮刀翻拌均匀（从底部往上拌，不要画圈拌），拌到面粉全部湿润就可以。
8.拌好的面糊用勺子舀入纸杯模具，不要太满。
9.放入预热好180度的烤箱，烤20分钟出炉。
小窍门&温馨提示
1、纸杯太薄面糊容易流出，可以套两个纸杯。
2、原配方中有肉桂粉1/4小勺，我家里没有就没有加，加入的味道应该更清香。
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烘焙 儿童 下午茶 Muffin玛芬 其他菜系 低筋面粉
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