主料:
海带适量，
猪肉适量
辅料:
青红椒适量
配料:
蚝油适量，
葱适量，
姜适量，
蒜末适量，
胡椒粉适量，
醋适量蚝油肉丝海带的做法步骤
1.准备好海带和猪肉。
2.把海带切成寸段。
3.猪肉切成丝（冻一下好切）。
4.青红椒切成丝。
5.葱、姜、蒜切成末。
6.海带放入锅中煮烂后捞出备用。
7.热锅凉油，加入肉丝，放入姜、蒜、葱一起炒香。
8.变色后加入蚝油。
9.炒一炒，加入约150克的开水。
10.放入海带和青红椒丝炒。
11.大火炒稍收下汁，放入胡椒粉炒匀，最后淋入少许醋出锅。
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