主料:
韭菜适量，
鸡蛋，
一个肉丸子，三粒
辅料:
葱花，
少许调料
油，
少许，
盐，
少许，
胡椒粉，
少许韭菜鸡蛋丸子汤的做法步骤
1.准备好食材:如图所示。
2.韭菜切碎放碗面。
3.打入鸡蛋加盐，胡椒粉。
4.搅匀备用。
5.肉丸子切下花刀，漂亮点。
6.热锅放油，下韭菜鸡蛋液煎至两面金黄香气扑鼻，用锅铲把鸡饼弄成块状，加适量的水大火烧开。
7.加入肉丸子煮三分钟左右，调盐，胡椒粉搅拌一下即可关火。
8.成品图。
9.成品图。
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汤类 家常菜 韭菜
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