主料:
生蚝，
数个
辅料:
蒜，
一个，
姜，
半块，
葱，
几根，
酱油，
少许，
蚝油，
少许，
油适量烤生蚝的做法步骤
1.选几颗大点的用来烤，剩下有多的煮汤。
2.用工具或小刀沿中间撬开。
3.挺饱满的。
4.肉和壳分离后，壳用刷子清洗干净，再放回蚝肉到壳中摆盘备用。
5.准备配料:姜末、蒜末、葱粒、辣椒。
6.将配料内倒入酱油、蚝油、拌匀。
7.将调好的味装入蚝面上。
8.入烤箱200度20分钟。
9.出锅，挺有蒜香??
10.面上撒些葱花再热油浇面。
11.成品
12.成品
TAGS：
家常菜 海鲜 夏季食谱 生蚝
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