主料:
生蚝，
8只，
大蒜，
1头
辅料:
酱油，
1勺，
蚝油，
1勺，
白糖，
0.5勺，
青椒适量，
植物油，
2勺，
红椒适量烤生蚝的做法步骤
1.生蚝洗净，去掉上半部分壳。
2.大蒜切成末，浇上烧开的植物油制成蒜油。
3.蒜油中加入酱油、蚝油、糖，搅拌均匀，制成调味汁。
4.将调味汁浇到生蚝上。
5.烤箱预热220度，中层烤10分钟。
6.烤好的生蚝从烤箱拿出摆盘。
7.撒上适量青红椒粒装饰即可。
8.成品图。
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家常菜 海鲜 夏季食谱 生蚝
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