主料:
猪脚，
1000克，
生菜，
300克
辅料:
盐，
8克，
生抽，
3ml，
料酒，
2ml，
生姜，
10克，
八角，
2个，
鸡粉，
2克，
香叶，
3片发财就手的做法步骤
1.准备食材：猪手烧毛、切块、洗净，生抽等；
2.清水煮沸，放入猪蹄，汆烫；
3.捞出猪蹄沥干水，放入压力锅，加入料酒、生姜、八角、香叶、鸡粉，小半碗水；
4.压力锅煮30分钟；
5.开盖，按收汁提味功能，放盐、生抽拌均把汁收干。
6.生菜洗净，汆烫，捞出，摆入盘；
7.把猪蹄放入生菜上面即可。
小窍门&温馨提示
1.猪蹄要购买前蹄；
2.猪蹄去毛可以让卖肉的人帮忙去毛；
3.猪蹄大小适中，不要太小；
4.每个压力锅不同，有的可能没有收汁功能。
TAGS：
热菜 家常菜 中式宴请 猪脚
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 吮指腐乳花生炖猪蹄的做法,吮指腐乳花生炖猪蹄怎么做,腐乳花生炖猪蹄的做法,腐乳汁烧猪蹄,腐乳红烧猪蹄,猪蹄腐乳汁
下一篇： 烤牛排的做法,烤牛排怎么做,烤牛排 烤箱,烤牛排的腌制方法和配料,烤牛排温度和时间,烤牛排怎么做
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
