主料:
土豆，
3个，
猪耳朵，
470克
辅料:
姜片适量调料
黄焖酱汁适量料酒适量黄焖土豆猪耳朵的做法步骤
1.食材：土豆、猪耳朵（已洗净）、姜片、黄焖酱汁。
2.将土豆洗净，去皮。
3.放在案板上切成滚刀块。
4.将猪耳朵放在案板上切成块。
5.起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
6.随后，下入切好的猪耳朵翻炒翻炒。
7.接着，加适量的料酒。
8.加适量的黄焖酱汁。
9.翻炒翻炒。
10.然后，合入切好的土豆，倒入适量的开水翻动一下烧煮开。
11.盖上盖、用中小火焖煮15分钟。
12.最后，开盖盛出。
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热菜 家常菜 土豆
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