主料:
猪肝，
100g，
猪小肠，
100g，
姜适量，
蒜适量，
香葱适量，
辣椒粉适量
辅料:
盐适量，
生抽适量，
蚝油适量，
鸡精适量，
菜籽油适量肝肠小炒的做法步骤
1.猪肝切片，少量淀粉拌匀，猪小肠切小段
2.菜籽油烧热，下姜丝，蒜片爆香
3.下猪小肠煸炒，直到出油
4.下猪肝煸炒
5.放辣椒粉，盐
6.翻炒均匀
7.调入生抽，蚝油 ，鸡精 ，香葱
8.翻炒均匀，出锅
小窍门&温馨提示
1；猪肝洗净切片，少量淀粉拌匀，这一步一定要有，要不然猪肝会老的，
2；猪肠用盐搓洗，再焯水，再切好一点，我们这的商家都卖的都是焯好水的。
TAGS：
热菜 常见菜式 猪肝
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 青椒洋葱炒口条的做法,青椒洋葱炒口条怎么做,青椒洋葱炒口条窍门,青椒洋葱炒口条怎么做,青椒洋葱炒口条怎么炒,青椒洋葱炒肉窍门
下一篇： 孜然烤肋排的做法,孜然烤肋排怎么做,孜然烤肋排的做法,孜然肋排的做法,孜然牛肋排,芝士烤肋排
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
