主料:
卤猪头肉，
70g，
河粉，
200g
辅料:
菜心，
4颗，
蒜头，
3瓣青葱，一颗
配料:
盐适量，
鸡精，
少许猪头肉河粉汤的做法步骤
1.菜心洗干净掰段。
蒜头拍扁切碎。
葱切葱花。
2.锅放适量的水烧开，放少许盐进锅里，把河粉烫熟沥干水，放进大碗里。
3.锅放少许油，烧火炸香成蒜头油。
4.把菜心放进去炒。
5.菜微焉倒进开水，煮开放少许盐和少许鸡精调味即可，倒进河粉的大碗里。
6.把猪头肉加进碗里，卤汁也淋上去。
7.再洒上葱花即可开吃。
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汤类 浙菜 老人 快餐 工作餐 卤猪头肉
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