主料:
棒骨,
两根
辅料:
白萝卜,
半根,
姜,
四片调料
盐,
两勺大骨汤的做法步骤
1.棒骨洗净,焯水三至五分钟,撇去浮沫。
2.白萝卜去皮,切厚片。姜切片。
3.棒骨焯完捞出入冷水洗净。
4.将棒骨、萝卜与姜片放入砂锅,加八分水,大火煮开,放半勺盐。
5.煮开后转小火熬煮三个小时,即可出锅。
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汤类 家常菜 棒骨
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