主料:
里脊肉适量，
洋葱适量白豇豆适量
辅料:
淀粉适量调料
油适量，
盐适量，
料酒适量，
生抽适量洋葱豇豆炒肉丝的做法步骤
1.里脊肉切细条，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2.豇豆择去两端，折成寸段。
3.放入沸水锅中焯水2分钟捞出过凉。
4.洋葱切丝。
5.锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。
6.锅中留余油，放入洋葱炒香。
7.放入豇豆翻炒片刻。
8.合入炒好的肉丝，加盐、蚝油调味炒匀。
9.装盘。
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