主料:
牛里脊适量
辅料:
青椒适量,
洋葱适量调料
盐适量,
油适量,
料酒适量,
蚝油适量,
酱油适量,
淀粉适量,
豆瓣酱适量,
五香粉适量,
姜粉适量洋葱青椒炒牛肉的做法步骤
1.青椒和洋葱备用。
2.牛里脊切薄片,大一点哦。
3.放入酱油,油,盐,五香粉,姜粉,蚝油抓匀锁住水分。
4.放入淀粉拌均匀。
5.腌制二十钟左右。
6.青椒和洋葱切丝。
7.锅入油烧热倒入腌制好的牛肉炒两分钟,变色即可盛出。
8.锅中另入油烧热倒入洋葱和青椒翻炒。
9.加入豆瓣酱炒均匀。
10.放入牛肉翻炒一下。
11.可加点酱油调味即可。
12.美美的下饭菜来喽。
13.家常美味,请您品鉴。
14.我家小哥哥已经迫不及待了。
小窍门&温馨提示
想要牛肉口感嫩滑,选牛肉的部位很重要,腌制牛肉就更重要了!祝您生活愉快!
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 牛里脊
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