主料:
毛肚，
300克
辅料:
香菜适量，
大蒜适量
配料:
盐适量，
红油适量，
味精适量，
白糖适量，
香油适量，
麻油适量红油毛肚的做法步骤
1.毛肚用水冲洗干净，然后用冷水浸泡30分钟。
2.把浸泡好的毛肚用热水焯。千万不要过凉水。自然放凉。
3.香菜切成末，大蒜切成末备用。
4.将香菜沫、大蒜末、盐、麻油、香油、红油、味精、白砂糖调成汁，浇在毛肚上。
小窍门&温馨提示
如果爱吃辣的可以都放红油、麻油。我不太能吃辣的，所以没敢多放。
TAGS：
热菜 家常菜 毛肚
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