主料:
鸡翅尖,
500g
辅料:
白芝麻,
50g调料
东古淡盐一品鲜,1勺东古蚝油,1勺东古料酒,1勺辣椒面,
1勺,
辣椒粉,
1勺,
孜然粉,
1勺,
白糖,
1勺,
盐适量,
胡椒粉适量香辣鸡翅剪的做法步骤
1.往鸡翅尖倒入一勺东古料酒、一勺东古蚝油、一勺淡盐一品鲜酱油、一勺白糖、适量盐和胡椒粉腌制25分钟。
2.锅里倒入厚量的油,烧至6成热倒入鸡翅尖。炸至表面金黄捞出,油温升至8成热,再复炸一次。
3.另起锅,小火倒入炸好的鸡翅尖,加入芝麻、一勺辣椒面、辣椒粉和孜然粉,翻炒均匀即可。
TAGS:
热菜 家常菜 鸡翅尖
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