主料:
羊排，
500g
辅料:
蜂蜜，
3勺，
生抽，
2勺，
香油，
1勺，
孜然粉适量，
炖肉料包，
1包香煎羊排的做法步骤
1.羊排加料包，料酒，盐，煮。
2.撇去浮沫和杂质。
3.羊排炖熟。
4.碗里放孜然粉，芝麻，生抽，蜂蜜，香油，拌匀备用。
5.羊排捞出，尽量晾干表面水分。
6.大火煎羊排。
7.刷料汁。
8.一面煎至焦黄，翻面，刷料汁。
9.煎至两面焦黄即可装盘，趁热再撒一些孜粉即可享用。
小窍门&温馨提示
羊排不必炖的太软烂，否则煎的时候肉会散掉了。
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热菜 家常菜 宴客菜 羊排
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