主料:
羊脊骨，
2斤
辅料:
大料，
一个，
干辣椒，
两个，
茴香，
少量，
葱段适量，
胡椒粉，
少量，
生抽，
两勺，
东北大酱，
一勺，
盐，
少量酱羊脊骨的做法步骤
1.羊骨头
2.水开下锅，超出血末
3.血末出来就把骨头捞出来
4.大勺加热放油，放干辣椒油，葱，姜炒出香味
5.放入羊骨头翻炒
6.把骨头水份炒没，放入调料加开水莫过羊骨头
7.辣椒，胡椒粉，大料，生抽，中火炖40分钟左右
8.等汤汁收没就出锅，骨头这样做非常好吃。
小窍门&温馨提示
这骨头不要用高压，太烂不好吃。
TAGS：
热菜 家常菜 晚餐 羊脊骨
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