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鹅蛋番茄拌面的做法,鹅蛋番茄拌面怎么做,鹅蛋番茄拌面怎么做,鹅蛋番茄拌面好吃吗,鹅蛋西红柿面,鹅蛋番茄怎么做好吃

来源:好招商食品网 美食制作 尔东叶  |  2023-01-11
主料:
番茄60g面条200g鹅蛋1枚

辅料:
葱姜适量黄瓜适量调料适量适量味精适量

鹅蛋番茄拌面的做法步骤

1.番茄、黄瓜洗干净。备好鹅蛋。

2.番茄切成块。黄瓜切成丝。鹅蛋去皮。

3.将鹅蛋从中间切开。

4.取出鹅蛋黄放在番茄里。

5.起油锅,葱姜入锅煸香后,番茄、鹅蛋黄入锅炒。

6.盐、味精炒。炒均匀,番茄鹅蛋卤就好了。

7.煮锅加水烧开,面条入锅煮熟。

8.面条捞出控水,放碗中,添加番茄鹅蛋卤、鹅蛋清、黄瓜丝即可享用。

小窍门&温馨提示

1、配菜依据个人偏爱添加。
2、鹅蛋是咸的,酱中要少加盐。


TAGS:面条 家常菜 番茄
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