主料:
鸭蛋适量,
蛇豆适量
辅料:
油适量,
盐适量,
料酒适量蛇豆炒鸭蛋的做法步骤
1.蛇豆切开挖去籽洗净。
2.斜切成片。
3.鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。
4.锅中放油烧热,倒入蛋液炒散盛岀。
5.锅中另加油,放入蛇豆片翻炒至熟。
6.放入韭菜梗和蛋块,加盐调味炒匀。
7.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸭蛋
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