主料:
鸡蛋,
10个,
鸭蛋,
4个,
鹅蛋,
2个
辅料:
香叶,
5g,
五香粉,
5g调料
老抽,
10g,
生抽,
10g花椒桂皮,10g卤蛋的做法步骤
1.家里的各种蛋。
2.准备你喜欢的香料。
3.五香粉是必备。
4.老抽生抽 可以加料酒 但是我没加。
5.生鸡蛋煮3分钟 关火焖3分钟 捞出后敲碎 生成漂亮的纹路。
6.重起锅后 加入各种调味料 适量水 小火煮它 十分钟后关火晾凉 放冰箱冷藏 第二天即可食用。
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小吃 家常菜 早餐 鸡蛋
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