主料:
驴肉，
用量500克，
面粉，
700克
辅料:
葱白，
一颗，
盐适量胡萝卜泥，100克油适量，
胡椒粉适量梅花蒸饺的做法步骤
1.和面（水和面放到一起）
2.将剁好的肉，葱，胡椒粉，香油，酱油盐放到一起和好馅（我少放了一点萝卜丝）
3.下剂子擀皮（皮擀的一定要圆。）然后打馅包
4.将每个角对捏
5.上面装上胡萝卜
6.蒸锅放水蒸15分钟
7.时间到出锅啦
小窍门&温馨提示
面不要和软了，适中就行。饺子皮边不要擀的太薄
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主食 家常菜 饺子 驴肉
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