主料:
面团，
150克，
米饭，
半碗
辅料:
奶酪，
100克，
咸肉，
2条，
圆葱适量，
胡萝卜适量，
番茄酱适量大米饭奶酪披萨的做法步骤
1.备齐主要做披萨的食材。
2.大米饭需要蒸熟，放冷半小碗就足够了。
3.将圆葱切碎，最好用紫色圆葱味道好，家里没有了就用黄色的味道稍微差点。胡萝卜削皮切成小的丁，豌豆是冷冻的需要解冻。
4.咸肉直接切成小的段备用。
5.发酵好的面团150克做成饼，按照自家的披萨盘子。这是8寸的盘子，用饮料管或者叉子都可以戳一下饼底，注意不要戳坏披萨盘子。戳是为了饼底受热不会起鼓。
6.把戳好的饼底，放进烤箱160度烤.8分钟左右取出来。这步骤很烫注意小心防止烫伤。披萨饼放5分钟左右冷却一下。
7.等待披萨饼冷了，在表面刷上番茄酱。
8.在刷好的披萨面饼。先撒上大米饭，撒少量的奶酪，撒盐一勺。
9.在刷好的披萨面饼。先撒上大米饭，撒少量的奶酪，撒盐一勺。把剩余的马苏里拉奶酪全部撒在披萨的上边。我们要烤披萨了。烤箱需要先180度预热5分钟。
10.设置烤箱：上下火温度170度，时间20分钟，热风模式。烤盘放在中层，关上烤箱的门哈。
小窍门&温馨提示
贴士：
1，本菜谱使用高筋面粉制作，面粉的含水量不一样仅作为参考。
2，本菜谱使用长帝烤箱制作，烤箱的功率不同请参考。
TAGS：
烘焙 其他菜系 面团
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