主料:
鹌鹑适量
辅料:
盐适量，
孜然粉适量，
辣椒粉适量孜然鹌鹑的做法步骤
1.10元5只。
2.清洗干净。
3.用适量的盐全部都抹一遍（静置半小时左右）
4.平底锅倒入油放入鹌鹑。
5.中小火两面煎炸（勤翻面）
6.煎炸至肉熟，外面焦黄。
7.撒入孜然粉辣椒粉。
8.翻拌均匀即可。
9.放入厨房纸。
10.成品。
11.成品。
12.成品。
小窍门&温馨提示
中小火煎炸。
TAGS：
小吃 下午茶 其他菜系 鹌鹑
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