主料:
鸭胸肉,
410克
辅料:
奥尔良烤肉粉适量奥尔良烤鸭脯 的做法步骤
1.准备好相关食材
2.将二块鸭脯肉洗净斜切交叉打花刀
3.倒入奥尔良烤肉粉
4.抓匀盖膜入冰箱腌制4小时
5. 取出鸭脯皮面朝下放至烤架上
6.自选菜单:200度、18分钟
7.烤制中翻面一次
8.可通过透视窗观察
9.烤制中翻面一次
10.表面金黄能戳动即可出锅
11.取出切大块
12. 摆入盘中趁热食用
小窍门&温馨提示
1、鸭脯肉厚腌制前打花刀会更入味
2、奥尔良烤肉粉为调好作料的,所以无需再放其它调料
3、用空气烤锅烤肉类食物,最好用高温短时间的方法更有利于锁住营养
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