主料:
银鱼干适量
辅料:
盐适量，
酱油适量，
醋适量小辣椒适量蒜适量，
葱适量，
姜适量香辣银鱼仔的做法步骤
1.银鱼干烫下开水后捞起沥干水。
2.切好葱、姜、蒜、小辣椒。
3.锅内热油，放入葱、姜、蒜、小辣椒炒香。
4.放入银鱼干，炒几下然后兑水焖煮一会。调入酱油，盐，少许醋。
5.收汁即可。
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