主料:
鱼籽适量
辅料:
生粉适量，
米酒，
1茶匙，
盐适量，
胡椒粉适量，
醋适量，
老抽，
1茶匙香酥鱼籽饼的做法步骤
1.把鱼籽打散，放入调料腌制一个小时。
2.冷锅热油（菜籽油），油七分热时，用汤匙摊到平底锅中。
3.炸到两面金黄，用菜勺轻轻按压，如果硬了就可以装盤，软乎的就再炸。
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小吃 鱼籽
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