主料:
多宝鱼，
1条
辅料:
大葱，
半根，
姜，
6片调料
料酒适量，
蒸鱼豉油适量，
盐适量清蒸多宝鱼的做法步骤
1.多宝鱼清洗干净。
2.多宝鱼身上斜切两排，类似打网格的刀法，放上葱姜，料酒，少许盐，按摩一下，腌制15分钟。
3.上锅隔水，水开蒸15分钟，倒掉汤汁，捡出葱姜，淋上蒸鱼豉油，撒上葱丝。
4.清蒸多宝鱼出锅。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 多宝鱼
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