主料:
带壳蚕豆，500克龙利鱼，
250克干黑木耳，5克
辅料:
糟卤，
2大勺，
胡椒粉，
少许，
料酒，
1大勺，
生粉，
1大勺，
盐，
少许糟溜豆瓣鱼片的做法步骤
1.准备的原料。
2.龙利鱼切片，加盐，料酒，胡椒粉，生粉拌匀冰箱冷藏。
3.黑木耳加温水泡发。
4.蚕豆去壳，去豆皮。
5.泡发好的黑木耳去根，洗净，汆水。
6.热锅凉油，煸炒蚕豆瓣十几秒。
7.加入黑木耳，少许的清水。
8.再加入腌制好的龙利鱼片烧开。
9.加入两大勺的糟卤。
10.再淋上少许的水淀粉拌匀。
11.再次烧开就可以。
小窍门&温馨提示
1.黑木耳加温水泡发可以减少泡发的时间。
2.糟卤盐分很多，不需要再加盐。
TAGS：
热菜 家常菜 龙利鱼
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 鱼排汉堡 的做法,鱼排汉堡 怎么做,鱼排汉堡图片,我的勇者鱼排汉堡,鱼排汉堡的故事,鱼排汉堡
下一篇： 香辣鳝鱼的做法,香辣鳝鱼怎么做,香辣鳝鱼的做法,香辣鳝鱼图片,香辣鳝鱼丝,香辣鳝鱼片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
