主料:
昂刺鱼适量
辅料:
香葱适量，
香菜适量，
剁椒适量，
生姜适量，
蒜头适量，
洋葱适量，
蚝油适量，
香醋适量，
酱油适量，
糖适量，
盐适量，
料酒适量红烧昂刺鱼的做法步骤
1.昂刺鱼洗净备用。
2.香葱和香菜洗净备用。
3.生姜切片，蒜头拍碎，洋葱切丝备用。
4.热锅放油和姜蒜，之后放入昂刺鱼，再加点少许香醋。
5.加少许糖和盐调味。
6.加酱油。
7.加些蚝油提鲜。
8.加入剁椒。
9.加入香葱。
10.加入香菜，我们家特别喜欢吃香菜，每次烧鱼都要放好多。
11.加点料酒去腥。
12.红烧昂刺鱼做好啦，吃鱼饭都得多吃些的。
TAGS：
热菜 家常菜 昂刺鱼
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