主料:
丝瓜，
一根（400克左右），
虾米适量，
鸡蛋，
两个，
葱适量，
大蒜头适量
辅料:
油适量，
盐适量，
鸡精适量，
蚝油适量，
香油，
少许丝瓜虾米鸡蛋汤的做法步骤
1.准备好食材
2.丝瓜去掉外皮，切成柳叶型的薄片，大蒜头切成片
3.鸡蛋划散
4.起锅烧油
5.油七成热时，下鸡蛋快速翻炒
6.下丝瓜
7.翻炒均匀2分钟左右
8.加漠过丝瓜的水
9.煮开，加虾米
10.加盐、鸡精、蚝油调味，加葱花
11.淋入香油，起锅
12.好了??
13.成品图再来一张。
TAGS：
汤类 家常菜 夏季食谱 丝瓜
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