主料:
基围虾，
300克，
青椒，
一个，
生姜适量，
大蒜适量
辅料:
玉米油，
8毫升，
生抽，
一小勺，
料酒，
一勺，
盐，
1克，
豆瓣酱，
一小勺豆瓣基围虾的做法步骤
1.基围虾提前去除虾线。
2.清洗干净备用。
3.大蒜，生姜切片，青椒切块备用，取一碗，加入豆瓣酱一勺，1克盐，生抽，生姜丁，料酒搅拌均匀。
4.油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入基围虾，大火煸炒。
5.加入青椒，大蒜，生姜丝。
6.倒入豆瓣酱糊，大火焖至5分钟出锅。
7.盛盘，完成。
8.成品图。
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热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐 基围虾
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