主料:
红薯粉,
300克,
鸡蛋,
5个,
清水,
500g
辅料:
韭菜,
1把,
香菇,
5个蟹肉棒,5个带子,
2个,
盐适量,
味精适量红薯粉煎饼和蛋花汤的做法步骤
1.将需要的材料准备好。
2.韭菜切碎放入盆里,加入盐,鸡精,红薯粉,水搅拌均匀(记得加入的是温开水),搅拌成糊。
3.摊到锅里中火煎……到色泽金黄就好了。
4.汤勾芡以后鸡蛋加入一匙的生粉,鸡蛋液要举高一点、缓慢倒入汤里别搅动,,,自然就成滑嫩的蛋花汤了!
5.蛋花汤。
6.成品……
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主食 家常菜 早餐 红薯粉
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