主料:
西洋菜适量
辅料:
蒜适量，
芝麻适量
配料:
辣椒面适量，
食用油适量，
醋适量，
盐适量，
鸡精适量凉拌西洋菜的做法步骤
1.西洋菜洗净，摘去老根
2.锅里烧水，放入西洋菜煮至七分熟
3.捞出过冷河，然后沥干水分。
4.放上辣椒面，蒜蓉，芝麻，锅里烧油，油熟后，炝浇在蒜蓉，辣椒等上面
5.加醋，盐，鸡精调味，搅拌均匀，即可食用。
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凉菜 家常菜 老人 农家菜 午餐 西洋菜
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