主料:
榨菜片，85克油豆角，
125克，
鸭蛋，
2只
辅料:
盐适量，
味精适量榨菜油豆角炒鸭蛋的做法步骤
1.食材：油豆角（已摘洗切开）、榨菜片、鸭蛋。
2.将鸭蛋打成蛋液。
3.将油豆角下入清水锅中焯开至熟，捞出。
4.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
5.接着，合入焯好的油豆角和榨菜片翻炒翻炒。
6.然后，加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀即成。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 油豆角
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